FIGURE PROFESSIONALI RICERCATE
POSIZIONE RICERCATA Chef de Rang
DESCRIZIONE E REQUISITI RICHIESTI Lo Chef de Rang assicura un servizio impeccabile ai tavoli, gestendo una sezione della sala con professionalità e attenzione al cliente. Coordina il commis de rang, cura la mise en place, consiglia vini e piatti, garantendo un’esperienza di alta qualità.
Requisiti:
- Esperienza nel ruolo e nel settore alberghiero
- Conoscenza di vini e gastronomia
- Capacità di gestione del team
- Ottime doti comunicative, anche in inglese e altre lingue straniere
- Flessibilità e attenzione ai dettagli
SEDE DI LAVORO Viale Mediterraneo, 13 – Loc. Chia – Domus de Maria (SU)
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POSIZIONE RICERCATA ……Commis de Rang
DESCRIZIONE E REQUISITI RICHIESTI Il Commis de Rang supporta lo Chef de Rang nel servizio ai tavoli, occupandosi di preparare la mise en place, servire piatti e bevande, e mantenere ordine e pulizia. Garantisce un servizio discreto ed efficiente, contribuendo a un’esperienza raffinata per gli ospiti.
Requisiti:
- Esperienza, anche minima, nel ruolo e nel settore alberghiero
- Conoscenza base di servizio e mise en place
- Predisposizione al lavoro in team
- Professionalità e attenzione ai dettagli
- Conoscenza base di inglese; altre lingue sono un plus
SEDE DI LAVORO …Viale Mediterraneo, 13 – Loc. Chia – Domus de Maria (SU)
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POSIZIONE RICERCATA Chef de Partie
DESCRIZIONE E REQUISITI RICHIESTI Lo Chef de Partie gestisce una specifica partita in cucina (primi, secondi, pasticceria, etc.), coordinando il lavoro del team e garantendo la preparazione di piatti di alta qualità. Supervisiona il rispetto degli standard igienico-sanitari e l’efficienza operativa, contribuendo al successo del servizio.
Requisiti:
- Esperienza consolidata in ristoranti di lusso o hotel 5 stelle
- Conoscenza approfondita di tecniche culinarie
- Capacità di gestione del team e problem-solving
- Attenzione ai dettagli e flessibilità
- Conoscenza di norme HACCP
SEDE DI LAVORO …Viale Mediterraneo, 13 – Loc. Chia – Domus de Maria (SU)
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POSIZIONE RICERCATA …Commis de Partie
DESCRIZIONE E REQUISITI RICHIESTI Il Commis de Partie supporta lo Chef de Partie nella preparazione e presentazione dei piatti, seguendo standard elevati di qualità e igiene. Si occupa di preparazioni di base, organizzazione della postazione e pulizia degli strumenti di lavoro, contribuendo al buon funzionamento della cucina.
Requisiti:
- Esperienza, anche minima, in cucine di livello o resort
- Conoscenza base di tecniche culinarie
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Conoscenza di norme HACCP
SEDE DI LAVORO Viale Mediterraneo, 13 – Loc. Chia – Domus de Maria (SU)
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POSIZIONE RICERCATA Caddy Driver
DESCRIZIONE E REQUISITI RICHIESTI Il Caddy Driver accompagna gli ospiti e trasporta i loro bagagli con il caddy, garantendo un servizio discreto, puntuale e cortese. È responsabile della pulizia e manutenzione del veicolo, assicurandosi che l’esperienza degli ospiti sia confortevole e impeccabile.
Requisiti:
- Patente valida e dimestichezza nella guida di veicoli elettrici
- Esperienza in contesti di lusso o customer service
- Ottime doti relazionali e attenzione al cliente
- Conoscenza base di inglese; altre lingue sono un plus
- Affidabilità e cura della presentazione personale
SEDE DI LAVORO Viale Mediterraneo, 13 – Loc. Chia – Domus de Maria (SU)
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POSIZIONE RICERCATA Hostess/Steward di spiaggia
DESCRIZIONE E REQUISITI RICHIESTI La/lo Hostess/Steward di Spiaggia accoglie e assiste gli ospiti, garantendo comfort e soddisfazione durante la permanenza in spiaggia. Si occupa di accompagnare gli ospiti ai lettini, fornire asciugamani, fornire informazioni sui servizi,prendere le ordinazioni per il lunch da inviare al bar e provvedere alla consegna della delivery che arriverà direttamente in spiaggia. Mantenere l’area ordinata e assicurare un’esperienza di lusso e relax.
Requisiti:
- Esperienza in ruoli di accoglienza o resort di lusso
- Ottime doti relazionali e problem-solving
- Conoscenza fluente di inglese; altre lingue sono un plus
- Professionalità, discrezione e cura dell’aspetto
- Flessibilità e resistenza fisica
SEDE DI LAVORO Viale Mediterraneo, 13 – Loc. Chia – Domus de Maria (SU)
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SITO WEB: Veridia Resort