Sofitel Rome

POSIZIONE RICERCATA CUOCO CAPO PARTITA

DESCRIZIONE E REQUISITI RICHIESTI

  • realizza e prepara i piatti secondo le schede tecniche tenendo conto delle richieste particolari dei clienti;
  • vigila sulla presentazione, sulla qualità e sulla corretta temperatura dei piatti;
  • applica le procedure HACCP e gli standard dell’hotel;
  • dà l’esempio agli altri componenti del team e rafforza la motivazione creando un ambiente di lavoro armonioso e rispettoso;
  • ha forte spirito di squadra;
  • ha capacità d’iniziativa e senso dell’organizzazione;
  • dinamico e flessibile;
  • conoscenza lingua inglese.

SEDE DI LAVORO Sofitel Rome Villa Borghese

 

POSIZIONE RICERCATA COMMIS DI CUCINA

DESCRIZIONE E REQUISITI RICHIESTI

  • creazione di piatti in linea con le indicazioni di cottura e preparazione;
  • supporto nel ricevere consegne, controllo magazzini e riordino di essi, secondo le linee guida per la conservazione;
  • supporto con gli inventari;
  • pulizia, ordine e puntualità;
  • rispetto delle norme HACCP;
  • spirito di squadra;
  • un approccio organizzato;
  • propositivo, dinamico, flessibile, capace di lavorare su turni;
  • attento alle procedure e al rispetto degli standard dell’hotel.

SEDE DI LAVORO Sofitel Rome Villa Borghese

 

POSIZIONE RICERCATA COMMIS DI SALA

DESCRIZIONE E REQUISITI RICHIESTI

  • ha un carattere dinamico e flessibile, orientato alla soddisfazione del cliente;
  • accoglie il cliente e ne orienta le scelte al quale garantisce una prestazione di qualità;
  • si occupa della preparazione dei tavoli e ne assicura lo sgombero e il riordino;
  • applica le norme HACCP e rispetta gli standard dell’hotel;
  • conosce l’offerta della ristorazione dei punti vendita dell’hotel;
  • mentalità vincente e capacità di lavorare in team e su turni;
  • conosce la lingua inglese.

SEDE DI LAVORO Sofitel Rome Villa Borghese

 

POSIZIONE RICERCATA CAMERIERA AI PIANI

DESCRIZIONE E REQUISITI RICHIESTI

  • segue le direttive della Governante;
  • pulisce e mette in ordine le camere e gli spazi comuni;
  • effettua il rinnovo giornaliero della biancheria, riassetta la camera e riordina gli oggetti e/o effetti personali del cliente;
  • verifica lo stato della camera e l’inventario di quanto vi è in dotazione quando l’ospite è in partenza;
  • dinamica, flessibile, lavora su turni, capace di lavorare in team;
  • inglese basic.

SEDE DI LAVORO Sofitel Rome Villa Borghese

 

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