mercoledì 19 marzo 2025
Auditorium ore 09.30 – 11.00
CONFERENZA DI APERTURA
indirizzi di saluto
Padre Pedro Barrajón LC Rettore Università Europea di Roma
Edy Palazzi Vice Presidente Commissione Cultura, spettacolo, sport e turismo Consiglio Regionale del Lazio
coordina
Ugo Picarelli Fondatore e Direttore FareTurismo
intervengono
Nicola Ciccarelli Vice Presidente Confindustria Alberghi
Vittorio Messina Presidente Assoturismo Confesercenti
Onorio Rebecchini Vice Presidente Federalberghi Roma
Tommaso Tanzilli Presidente EBTL Ente Bilaterale Turismo del Lazio
intervento programmato “Il futuro delle professioni nel turismo”
Gualtiero Carraro CEO Carraro LAB
conclude
Barbara Casagrande Segretario Generale del Ministero del Turismo
Auditorium ore 11.00 – 12.00
INTELLIGENZA ARTIFICIALE PER IL TURISMO: WORKSHOP INTERATTIVO
a cura di Carraro LAB, in collaborazione con ITS Turismo Academy Roma
intervengono
Gualtiero Carraro CEO Carraro LAB
Francesca Facchetti Carraro LAB
Edoardo Colombo Presidente Associazione Turismi.AI
Sala Master ore 11.00 – 12.15
OSPITALITÀ UNA SCELTA PER IL FUTURO
Incontro con gli attori dell’ospitalità su orientamento e motivazione per i giovani a intraprendere una carriera negli hotel
coordina
Antonello De Medici Hospitality Business Advisor
intervengono
Giulia Delle Fratte Direttore ITS Turismo Academy Roma
Imma Petio Responsabile P.O. Relazioni Istituzionali, Internazionali e Comunicazione ITS Academy della Puglia Turismo e Beni Culturali
Giulio Contini Direttore Generale Scuola Italiana di Ospitalità
Giuseppe De Martino Presidente Sezione Industria del Turismo Unindustria Roma Frosinone Latina Rieti Viterbo
Laura Onestinghel Specialty Manager Hospitality&Retail Randstad
Sala Master ore 15.00 – 18.00
LA FILIERA TECNOLOGICO-PROFESSIONALE PER CONSOLIDARE IL MERCATO DEL LAVORO NEL TURISMO
in collaborazione con la Direzione Generale per l’istruzione tecnica e professionale e per la formazione tecnica superiore del Ministero dell’Istruzione e del Merito e con Unioncamere
indirizzi di saluto
Mariano Angelucci Presidente Commissione Turismo, Moda e Relazioni Internazionali Roma Capitale e Consigliere Città metropolitana di Roma Capitale
Ugo Picarelli Fondatore e Direttore FareTurismo
intervengono
Angelo Candido Responsabile Servizio Sindacale Federalberghi
Andrea Chiriatti Responsabile lavoro Area relazioni sindacali, previdenziali e formazione FIPE Confcommercio
Fabio Faustini Vice Direttore Generale Confindustria Alberghi
Gabriele Marchetti Referente Nazionale della Filiera Turismo per la Rete ITS Italy
Luigi Valentini Presidente Re.Na.I.A. Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri
concludono
Marco Damiano Area Formazione e Politiche attive del lavoro di Unioncamere
Elena Gaudio Segreteria Tecnica del Direttore Generale per l’istruzione tecnica e professionale e per la formazione tecnica superiore Ministero dell’Istruzione e del Merito
partecipano le Associazioni Professionali di Solidus
Bartolomeo D’Amico Presidente ADA Associazione Direttori Albergo
Mauro Di Maio Presidente FAIPA Federazione Associazioni Italiane Portieri d’Albergo “Le Chiavi d’Oro”
Bernardo Ferro Presidente ABI Professional Associazione Barmen Italiani
Rocco Pozzulo Presidente FIC Federazione Italiana Cuochi da confermare
Margherita Zambuco Presidente AIH Associazione Italiana Housekeeper
Angelica Mosetti Consigliere Nazionale AIS Associazione Italiana Sommelier
Mario Raggi Fiduciario Roma-Lazio AMIRA Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi
AIRA Associazione Italiana Ricettività e Accoglienza
partecipano per gli ITS Academy del turismo
Giulia Delle Fratte Direttore ITS Turismo Academy Roma
Imma Petio Responsabile P.O. Relazioni Istituzionali, Internazionali e Comunicazione ITS Academy della Puglia Turismo e Beni Culturali
Enrica Scopel Direttore ITS Academy Turismo Veneto
giovedì 20 marzo 2025
Auditorium ore 09.30 – 11.30
QUALE FORMAZIONE POST SCOLASTICA PER LE PROFESSIONI DELL’OSPITALITÀ E DEL TURISMO
coordina
Maurizio Carucci Giornalista
l’offerta formativa dell’Istruzione Tecnica Superiore
Carlo Casseri Docente ITS Turismo Academy Roma
Imma Petio Responsabile P.O. Relazioni Istituzionali, Internazionali e Comunicazione ITS Academy della Puglia Turismo e Beni Culturali
l’offerta formativa accademica
Edoardo De Filippo Ufficio Orientamento Università IULM
Margherita Pedrana Ricercatore in Economia applicata Corso di Laurea in Turismo e Valorizzazione del Territorio Università Europea di Roma
interviene
Damiano De Crescenzo Direttore Generale Planetaria Hotels e Presidente Sezione Hospitality Assolombarda
conclude
Francesco Magni Consigliere del Ministro dell’Istruzione e del Merito
Sala Master ore 10.00 – 12.00
O+P= ITALIA 2035: UN FUTURO DI “OPPORTUNITÀ + PROFESSIONALITÀ” NEL MONDO DELL’OSPITALITÀ E DELLA RISTORAZIONE
a cura di Solidus “I Professionisti dell’Ospitalità Italiana”
modera
Mauro Di Maio Vice Presidente Nazionale Solidus “I Professionisti dell’Ospitalità Italiana” e Presidente Nazionale Le Chiavi D’Oro FAIPA
intervengono
Maura Lombardi Dirigente Scolastico I.P.S.E.O.A Pellegrino Artusi Roma
Francesca Lettieri Randstad Research Specialist
partecipano le Associazioni di Solidus
Bartolomeo D’Amico Presidente ADA Associazione Direttori Albergo
Carlo Duca Responsabile Istituti Alberghieri e ITS Le Chiavi D’Oro FAIPA
Bernardo Ferro Presidente ABI Professional Associazione Barmen Italiani
Angelica Mosetti Consigliere Nazionale AIS Associazione Italiana Sommelier
Mario Raggi Fiduciario Roma-Lazio AMIRA Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi
Donato Savino Presidente Associazione Cuochi di Roma
Margherita Zambuco Presidente AIH Associazione Italiana Housekeeper
Sala Tesi ore 10.00 – 11.00
PANTOUR: POTENZIARE LE GREEN, DIGITAL E SOFT SKILLS PER UNA CRESCITA SOSTENIBILE DEL TURISMO
a cura di Federturismo Confindustria
intervengono
Susanna Mensitieri Coordinatore Master Turismo e Territorio Luiss School of Government
Maurizio Crisanti Segretario Nazionale ANESV Agis
Antonio Barreca Direttore Generale Federturismo Confindustria
Auditorium ore 11.30 – 12.30
WONDER WOMEN IN LUXURY HOSPITALITY: FORMAZIONE E COMPETENZE PER INSERIRSI NEL MERCATO DEL LAVORO
a cura di EHMA European Hotel Managers Association – Italian Chapter
modera
Palmiro Noschese Strategic Advisor for the Luxury Hospitality Industry
intervengono
Giovanna Caspanello General Manager Sheraton Milan San Siro
Antonella Ferro General Manager Courtyard Rome Central Park by Marriott
Johanna Fragano Past President International and National EHMA
Cinzia Montelli General Manager Donna Coraly Country Boutique Hotel Siracusa
Cristina Zucchi Direttore Generale LARIOHOTELS
Sala Tesi ore 11.00 – 12.00
PRESENTAZIONE DELLE FIGURE PROFESSIONALI: I PROTAGONISTI DEL MARKETING E DEL DIGITALE
a cura di Blastness
interviene
Francesco Nardone Revenue Management Team Coordinator Blastness
Sala Tesi ore 12.00 – 12.30
PRESENTAZIONE DEI DESTINATION MANAGER
a cura di Assidema – Associazione Italiana Destination Manager
interviene
Claudio Dell’Accio Presidente Assidema
Sala Master ore 15.00 – 18.00
SCUOLA, UNIVERSITÀ, IMPRESA: INSIEME PER COSTRUIRE COMPETENZE E FUTURO NEL TURISMO A ROMA E NEL LAZIO
in collaborazione con il Tavolo regionale della Filiera tecnologico-professionale Ufficio Scolastico Regionale per il Lazio Ministero dell’Istruzione e del Merito
indirizzo di saluto
Ugo Picarelli Fondatore e Direttore FareTurismo
modera
Carla Parolari Presidente Rete Lazio Alberghieri e Tecnici per il Turismo e Delegata regionale per il Lazio Re.Na.I.A. Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri
aprono i lavori
Olga Villani Dirigente Ufficio II – Ufficio Scolastico Regionale per il Lazio
Daniele Parrucci Consigliere Delegato Edilizia scolastica, Impianti sportivi e Politiche della Formazione Città Metropolitana di Roma
Mario Luciano Crea Presidente Commissione Cultura, spettacolo, sport e turismo Consiglio regionale del Lazio
case history
Alessandro Calabrese HR Recruiter Grimaldi Lines
Gualtiero Carraro CEO Carraro LAB
intervengono
Gianluca De Gaetano Direttore Federalberghi Roma
Marco Brogna Presidente ITS Turismo Academy Roma
Silvia Baiocco Coordinatore Start Cup Lazio Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”
concludono
Paolo Giuntarelli Direttore Turismo, Cinema, Audiovisivo e Sport Regione Lazio
Carla Galdino Segreteria Tecnica del Direttore Generale per l’istruzione tecnica e professionale e per la formazione tecnica superiore Ministero dell’Istruzione e del Merito
partecipano per l’Istruzione Tecnica e Professionale
Dirigenti Scolastici della Rete Lazio Alberghieri e Tecnici per il Turismo
partecipano per le Università
Luiss “Guido Carli”
Sapienza Università di Roma
Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”
Università degli Studi Roma Tre
Università Europea di Roma
partecipano per le Organizzazioni di Categoria e le Associazioni Professionali
Stefano Corbari Presidente Fiavet Lazio da confermare
Alessandro Circiello Presidente Unione Regionale Cuochi Lazio / Donato Savino Presidente Associazione Cuochi di Roma
Cristina Giudice Vice Presidente AIRA Associazione Italiana Ricettività e Accoglienza
Francesco Guercilena Presidente AIS Lazio Associazione Italiana Sommelier
Domenico Palladino Coordinatore Lazio Umbria ABI Professional Associazione Barmen Italiani
Mario Raggi Fiduciario Roma-Lazio AMIRA Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi
Luigi Sciarra Delegato Lazio Abruzzo Molise ADA Associazione Direttori Albergo
Giuseppe Sicurella Presidente Associazione Romana Portieri d’Albergo e Front Office “Le Chiavi d’Oro”
Margherita Zambuco Presidente AIH Associazione Italiana Housekeeper
venerdì 21 marzo 2025
Auditorium ore 09.30 – 11.00
PRESENTAZIONE DELL’OFFERTA FORMATIVA POST SCOLASTICA NEL TURISMO
coordina
Maurizio Carucci Giornalista
intervengono
ITS ACADEMY DELLA PUGLIA PER IL TURISMO I BENI E LE ATTIVITÀ CULTURALI ED ARTISTICHE
Offerta formativa di alta specializzazione per le nuove professioni digitali nel turismo, nei beni ed attività culturali ed artistiche
Imma Petio Responsabile P.O. Relazioni Istituzionali, Internazionali e Comunicazione
ITS TURISMO ACADEMY ROMA
Otto corsi ministeriali biennali
Carlo Casseri Docente ITS
SCUOLA ITALIANA DI OSPITALITÀ
Bachelor Degree in Hospitality Innovation and e-Tourism
Corso di Specializzazione in Hospitality e Guest Experience
Tourism 4.0 – Corso in Hotel Management
Giulio Contini Direttore Generale Scuola Italiana di Ospitalità
UNIVERSITÀ EUROPEA DI ROMA
Corso di Laurea in Turismo e Valorizzazione del Territorio
Curriculum in Management dell’Ospitalità e dell’Impresa Turistica
Curriculum in Sustainable Heritage Tourism
Gianluca Casagrande Coordinatore del Corso di Laurea e Full Professor of Geography
UNIVERSITÀ IULM
Corso di Laurea in Turismo, Management e Cultura
Corso di Laurea in Hospitality and Tourism Management
Edoardo De Filippo Ufficio Orientamento
Sala Tesi ore 10.00 – 11.00
EHMA PER LA CRESCITA DEI GIOVANI MANAGER NEL TURISMO
a cura di EHMA European Hotel Managers Association – Italian Chapter
conduce
Palmiro Noschese Strategic Advisor for the Luxury Hospitality Industry
intervengono
Paolo Bellè General Manager Hilton Rome Eur La Lama | Hilton Rome Airport | Hilton Garden Inn Rome Airport
Giuseppe Falconieri CEO Your Stay Management Consulting srl
Giacomo Guzzardi General Manager Le Meridien Visconti
Giuseppe Rossi International Luxury Hospitality Advisor
Danilo Zucchetti Managing Director Italy Corinthia Hotels Limited
Auditorium ore 11.00 – 11.45
I GIOVANI ALBERGATORI DI ROMA INTERVISTANO I MANAGER DELLE STRUTTURE ALBERGHIERE: SCENARI E PROSPETTIVE DI CARRIERA
a cura del Comitato Giovani Albergatori di Federalberghi Roma
coordina
Andrea Ferretti Componente di Giunta del Comitato Giovani Albergatori di Federalberghi Roma
interviene
Edoardo Leonardi Aprico General Manager CitizenM Hotel Rome Isola Tiberina
Sala Tesi ore 11.00 – 12.00
PRESENTAZIONE DELLE FIGURE PROFESSIONALI: I PROTAGONISTI DEL MARKETING E DEL DIGITALE
a cura di Blastness
interviene
Francesco Nardone Revenue Management Team Coordinator Blastness
Sala Tesi ore 12.00 – 12.30
PRESENTAZIONE DEI DESTINATION MANAGER
a cura di Assidema – Associazione Italiana Destination Manager
interviene
Claudio Dell’Accio Presidente Assidema
Sala Tesi ore 14.00 – 16.00
XVII INCONTRO DEI PRESIDENTI DEI CORSI DI STUDIO IN TURISMO
in collaborazione con SISTUR Società Italiana di Scienze del Turismo
aprono i lavori
Francesco Torchia Presidente SISTUR
Gianluca Casagrande Presidente Corso di Laurea in Turismo e Valorizzazione del Territorio Università Europea di Roma
intervengono
Fabrizio Antolini Past President SISTUR – Università di Teramo
Fabio Forlani Delegato SISTUR Presidenti dei Corsi di Laurea in Turismo – Presidente del Corso di Laurea in Economia e Management del Turismo Università di Perugia
