Hotel Capo d’Africa – Visconti Palace Hotel
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Figure professionali ricercate
POSIZIONE RICERCATA Addetto all’amministrazione
DESCRIZIONE E REQUISITI RICHIESTI
L’addetto amministrazione si occupa della registrazione di tutte le operazioni economiche che riguardano l’azienda, mediante l’utilizzo di appositi software gestionali. Si occupa di fatturazione ciclo attivo e passivo. È dotato di buona cultura economica. Collabora con le altre funzioni dell’azienda. Rispondere ad eventuali richieste di tipo amministrativo da parte della direzione o del personale accedendo alle informazioni registrate.
Si richiede esperienza pluriennale.
Lingue richieste: inglese.
SEDE DI LAVORO Visconti Palace Hotel
POSIZIONE RICERCATA Demi Chef
DESCRIZIONE E REQUISITI RICHIESTI
Capacità di coordinamento e supervisione, competenze organizzative e una spiccata sensibilità per il dettaglio. Ha il compito di consigliare ai commensali l’abbinamento giusto tra pietanze e bevande, deve avere una personalità aperta, elevata comunicatività ed affidabilità per accogliere con stile ed eleganza i clienti ed accompagnarli ai tavoli, illustrare il menù e la carta dei vini, risolvere eventuali reclami dei clienti.
La figura deve essere in grado di allestire la sala, secondo le direttive del ristorante dell’albergo.
Si richiede esperienza pluriennale.
Lingue richieste: inglese.
SEDE DI LAVORO Hotel Capo d’Africa
POSIZIONE RICERCATA Maitre
DESCRIZIONE E REQUISITI RICHIESTI
Il Maitre assicura il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione assieme allo chef e al barman. Coordina il servizio organizzando i turni di lavoro che si svolgono in sala. Collabora con il direttore da cui ricevere le indicazioni.
Dirige e controlla il lavoro dei camerieri dei sala, cercando di ottimizzare il servizio; si dedica anche all’accoglienza dei clienti, alla presentazione del menù e della carta dei vini, consigliando sulle scelte.
Raccoglie, infine, eventuali indicazioni, complimenti o reclami.
Si richiede esperienza pluriennale.
Lingue richieste: inglese.
SEDE DI LAVORO Hotel Capo d’Africa
POSIZIONE RICERCATA Addetto alla Reception
DESCRIZIONE E REQUISITI RICHIESTI
Il receptionist è colui che dà il benvenuto agli ospiti e fornisce suggerimenti e informazioni, svolge le attività di tutto il reparto di ricevimento e di portineria. Attitudine al problem solving e al lavoro in team. Si richiede esperienza pluriennale in strutture 4/5 stelle, possibilmente esperienza all’estero.
Titolo preferenziale: conoscenza del PMS OPERA FIDELIO.
Lingue richieste: inglese, francese, russo o altra terza lingua
SEDE DI LAVORO Hotel Capo d’Africa / Visconti Palace Hotel