POSIZIONE RICERCATA CAMERIERA AI PIANI
DESCRIZIONE E REQUISITI RICHIESTI
Mansioni:
- pulire in modo accurato le stanze assegnate secondo gli standard;
- prestare attenzione al regolare funzionamento dell’attrezzatura assicurandosi che venga riposta alla fine del servizio;
- assicurarsi che gli offices siano ben sistemati, puliti e riforniti;
- segnalare eventuali danni ai Floor Supervisors;
- capacità di soddisfare la richiesta degli ospiti, di gruppi, di clienti abituali e VIP;
- consegnare gli oggetti smarriti ai Floor Supervisors;
- mantenere le dotazioni della camera pulite, funzionanti (lavaggio bicchieri, thermos, tazze, tazzine, cucchiaini ecc).
Requisiti richiesti:
- pregressa esperienza nel settore;
- disponibilità a lavorare su turni.
SEDE DI LAVORO Bulgari Hotel Roma (Piazza Augusto Imperatore, 10, Roma)
POSIZIONE RICERCATA WAITER
DESCRIZIONE E REQUISITI RICHIESTI
Mansioni:
- essere ben informati sul menù, inclusi gli ingredienti, la preparazione e le eventuali allergie o restrizioni dietetiche, in modo da poter consigliare ai clienti le migliori opzioni;
- fornire un servizio cortese e professionale ai clienti, prendendo ordini, rispondendo alle domande sui prodotti disponibili e fornendo raccomandazioni;
- gestire le richieste speciali dei clienti in modo cortese e tempestivo, comunicando al personale di cucina o al bar quando necessario e assicurandosi che vengano soddisfatte;
- servire cibo o bevande ai tavoli in modo elegante e attento, seguendo le regole di etichetta e garantendo un servizio impeccabile durante tutto il pasto.
- mantenere la sala da pranzo pulita e ordinata durante tutto il turno di lavoro, pulendo i tavoli, sostituendo le tovagliette e assicurandosi che le posate siano pulite e ordinate.
Requisiti richiesti:
- pregressa esperienza nel settore;
- disponibilità a lavorare su turni.
SEDE DI LAVORO Bulgari Hotel Roma (Piazza Augusto Imperatore, 10, Roma)
POSIZIONE RICERCATA BARTENDER
DESCRIZIONE E REQUISITI RICHIESTI
Mansioni:
- preparare cocktail artigianali, apertivi, vini, birre e altre bevande di alta qualità, aderendo agli standard di servizio e presentazione dell’hotel;
- offrire un servizio impeccabile e personalizzato ai clienti, anticipando le loro esigenze e garantendo un’esperienza indimenticabile durante il loro soggiorno;
- mantenere pulito il bancone del bar, i bicchieri, gli strumenti e le attrezzature utilizzate per la preparazione delle bevande, e assicurarsi che il bar sia ordinato e ben organizzato;
- avere una conoscenza approfondita delle bevande disponibili, comprendi cocktail classici, vini, birre, liquori e altre bevande alcoliche e non alcoliche, così da poter consigliare ai clienti in base ai loro gusti e preferenze;
- creare presentazioni visivamente accattivanti per le bevande e dimostrare creatività nella preparazione di cocktail unici e innovativi che si adattino allo stile e al marchio dell’hotel.
Requisiti richiesti:
- pregressa esperienza nel settore;
- disponibilità a lavorare su turni.
SEDE DI LAVORO Bulgari Hotel Roma (Piazza Augusto Imperatore, 10, Roma)
POSIZIONE RICERCATA COMMIS DI CUCINA
DESCRIZIONE E REQUISITI RICHIESTI
Mansioni:
- seguire le istruzioni degli chef senior per preparare piatti, salse, condimenti e guarnizioni secondo gli standard dell’hotel, utilizzando tecniche culinarie appropriate e garantendo la presentazione estetica dei piatti;
- rispettare rigorosamente le norme di igiene e sicurezza alimentare durante tutte le fasi di preparazione e manipolazione degli alimenti, garantendo la sicurezza e la qualità dei piatti serviti ai clienti;
- pulire e mantenere in ordine le attrezzature da cucina, compresi utensili, pentole, padelle, attrezzature elettriche e aree di lavoro, per garantire un ambiente di lavoro pulito e sicuro;
- assistere durante i servizi di colazione, pranzo e cena, preparando piatti a richiesta o supportando gli chef senior nel completamento delle ordinazioni, garantendo un servizio rapido e di alta qualità ai clienti;
- collaborare con gli altri membri del team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e coordinato e per supportare la preparazione dei pasti durante i servizi di punta.
Requisiti richiesti:
- pregressa esperienza nel settore;
- disponibilità a lavorare su turni.
SEDE DI LAVORO Bulgari Hotel Roma (Piazza Augusto Imperatore, 10, Roma)
SITO WEB: Bulgari Hotel Roma