ore 09.30 – 11.00 Auditorium

PRESENTAZIONE DELL’OFFERTA FORMATIVA
modera

Maurizio Carucci Giornalista
intervengono

ACADEMY ITS PER LE TECNOLOGIE INNOVATIVE PER I BENI E LE ATTIVITÀ CULTURALI – TURISMO (ROMA)
Marco Brogna
Presidente
Corso “Tecnico superiore per la promozione e il marketing delle filiere turistiche e delle attività culturali”
Corso “Tecnico superiore per la gestione delle aziende turistiche nella Ristorazione e l’Enogastronomia”
Corso “Tecnico superiore per la progettazione e gestione del Food and Wellness Tourism”
LUISS BUSINESS SCHOOL
Simona Maltese
Recruitment Team Coordinator
Master in Food & Wine Business

Master in Five Stars Hotel Management
Master in Luxury Management
Master in Tourism Management
Master in Turismo Sostenibile
SCUOLA ITALIANA DI OSPITALITÀ
Giulio Contini
Direttore Generale
Bachelor Degree in Hospitality Innovation and E-Tourism
UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI ROMA “TOR VERGATA”
Simone Bozzato
Associato 
Pierluigi Magistri
Associato
Corso di Laurea in Scienze del Turismo
Corso di Laurea in Turismo enogastronomico
Corso di Laurea Magistrale in Progettazione e Gestione dei sistemi turistici
Corso di Laurea Magistrale in inglese in Tourism Strategy, Cultural Heritage and Made in Italy

Master in Cultura dell’Alimentazione e delle Tradizioni Enogastronomiche – The Culture of Nutrition and Food and Wine Traditions
Master in Reportage di viaggio; cultura dell’alimentazione e delle tradizioni enogastronomiche
UNIVERSITÀ EUROPEA DI ROMA
Gianluca Casagrande
Full Professor
Corso di Laurea in Turismo e Valorizzazione del Territorio
Corso di Laurea Magistrale in Economia e Management dell’innovazione – Indirizzo Tourism

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ore 10.00 – 13.00 Sala Master

L’INNOVAZIONE DEL SISTEMA DI ISTRUZIONE E FORMAZIONE NEGLI ISTITUTI ALBERGHIERI E TECNICI PER IL TURISMO
in collaborazione con DG per gli ordinamenti, la valutazione e l’internazionalizzazione del sistema nazionale di istruzione del Ministero dell’Istruzione e del Merito, Unioncamere, Re.Na.I.A. Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri, Re.Na.Tur. Rete Nazionale Istituti Tecnici per il Turismo

modera e introduce
Luigi Valentini Presidente Re.Na.I.A. Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri
tavola rotonda con le Organizzazioni di Categoria e le Associazioni Professionali
Angelo Candido Responsabile del Servizio Sindacale di Federalberghi
Fabio Faustini Vice Direttore Confindustria Alberghi
Andrea Chiriatti Responsabile Lavoro FIPE Federazione Italiana Pubblici Esercizi

Alessandro D’Andrea Presidente ADA Associazione Direttori Albergo
Valerio Beltrami Presidente AMIRA Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi da remoto
Rocco Pozzulo Presidente FIC Federazione Italiana Cuochi da remoto
Bernardo Ferro Presidente ABI Professional
presentazione di best practice
Stefano Conti Direttore Risorse Umane e Organizzazione Trenitalia

Marco Damiano Area Lavoro e Formazione Unioncamere
Francesca Marino Passenger Department Manager Grimaldi Lines
interviene
Maria Chiara Gallerani Dirigente Scolastico I.T.T. “Colombo” di Roma – Socio fondatore Re.Na.Tur. Rete Nazionale Istituti Tecnici per il Turismo
conclude
Rosalba Bonanni Ufficio IV Ordinamenti dei percorsi dell’istruzione tecnica, dell’istruzione professionale, dell’istruzione tecnica superiore e dell’istruzione degli adulti DG per gli ordinamenti, la valutazione e l’internazionalizzazione del sistema nazionale di istruzione Ministero dell’Istruzione e del Merito 

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ore 10.00 – 13.00 Sala Tesi

NUOVI SCENARI DELLA FORMAZIONE PROFESSIONALE NEGLI ITS: DALLO STATO DELL’ARTE A NUOVE FIGURE E COMPETENZE
in collaborazione con DG per gli ordinamenti, la valutazione e l’internazionalizzazione del sistema nazionale di istruzione del Ministero dell’Istruzione e del Merito, Rete Fondazioni ITS Italia

modera e introduce
Gabriele Marchetti Presidente Fondazione ITS per le Tecnologie Innovative per i Beni e le Attività Culturali – Turismo Marche
intervengono
Gianluca De Gaetano Direttore Federalberghi Roma
Damiano De Crescenzo Vice Delegato Nazionale EHMA European Hotel Managers Association Italian Chapter e Direttore Generale Planetaria Hotels
Mauro Di Maio Presidente Nazionale FAIPA Federazione Associazioni Italiane Portieri d’Albergo Le Chiavi d’Oro
Luciano Manunta Presidente Nazionale AIRA Associazione Italiana Ricettività e Accoglienza
presentazione di best practice
Marco Damiano
Area Formazione e Politiche attive del lavoro di Unioncamere
Pina Antonaci Presidente ITS per l’Industria dell’Ospitalità e del Turismo Allargato – Sistema ITS Puglia

Marco Brogna Presidente Academy ITS per le Tecnologie Innovative per i Beni e le Attività Culturali – Turismo (Roma)
Stefania De Sio Fondazione ITS BACT per Tecnologie Innovative per i Beni e le Attività Culturali e Turistiche

Enrica Scopel Direttore ITS Academy Turismo Veneto
conclude
Gianluca Lombardo Dirigente Ufficio IV Ordinamenti dei percorsi dell’istruzione tecnica, dell’istruzione professionale, dell’istruzione tecnica superiore e dell’istruzione degli adulti DG per gli ordinamenti, la valutazione e l’internazionalizzazione del sistema nazionale di istruzione Ministero dell’Istruzione e del Merito 

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ore 11.00 – 12.15 Auditorium

LE TESTIMONIANZE DEI MANAGER DELL’HOTELLERIE A CURA DI EHMA EUROPEAN HOTEL MANAGERS ASSOCIATION ITALIAN CHAPTER
modera
Palmiro Noschese Hotelier & Luxury Hospitality Developer Fractional Executive
intervengono
Alessandro Cabella Hilton Area Manager for Italy e Managing Director Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts
Giuseppe De Martino General Manager The St. Regis Rome
Antonella Ferro General Manager Courtyard by Marriott Rome Central Park
Giacomo Guzzardi General Manager Le Meridien Visconti Rome
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ore 11.00 – 12.00 aula D103 

ORGANIZZARE UN EVENTO CULTURALE DI RILEVANZA NAZIONALE: LE PROFESSIONALITÀ RICHIESTE
a cura dell’Università Europea di Roma
modera
Fabio Massimo Signoretti Vice Capo Redattore la Repubblica Roma
intervengono
Federico Fioravanti Ideatore e Direttore Festival del Medioevo di Gubbio
Maurizio Calì Presidente Italia Medievale
Luigi Russo Associato di Storia medievale

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ore 12.15 – 13.00 Auditorium

PRESENTAZIONE DELLE FIGURE PROFESSIONALI DEL MARKETING E DEL DIGITALE A CURA DI BLASTNESS
interviene
Piergiorgio Schirru Vice Presidente Blastness

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ore 14.00 – 15.30 Sala Tesi

UN MODELLO INNOVATIVO PER LA CERTIFICAZIONE DELLE COMPETENZE DEL TURISMO IN PCTO
a cura di Unioncamere e dei partner Re.Na.I.A., FIPE e Federalberghi

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ore 15.00 – 18.00 Sala Master

IL SISTEMA FORMATIVO DELL’ISTRUZIONE TECNICA, PROFESSIONALE E TECNICA SUPERIORE NEL TURISMO E LE COMPETENZE RICHIESTE DAL MONDO DEL LAVORO
indirizzo di saluto

Ugo Picarelli Fondatore e Direttore FareTurismo
aprono i lavori
Gianluca Lombardo Dirigente Ufficio IV Ordinamenti dei percorsi dell’istruzione tecnica, dell’istruzione professionale, dell’istruzione tecnica superiore e dell’istruzione degli adulti DG per gli ordinamenti, la valutazione e l’internazionalizzazione del sistema nazionale di istruzione Ministero dell’Istruzione e del Merito 
Claudio Gagliardi Vice Segretario Generale Unioncamere

la proposta delle Reti del turismo e delle Associazioni Professionali
Luigi Valentini Presidente Re.Na.I.A. Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri
Maria Chiara Gallerani Dirigente Scolastico I.T.T. “Colombo” di Roma – Socio fondatore Re.Na.Tur. Rete Nazionale Istituti Tecnici per il Turismo

Gabriele Marchetti Presidente Fondazione ITS per le Tecnologie Innovative per i Beni e le Attività Culturali – Turismo Marche
Alessandro D’Andrea Vice Presidente “SOLIDUS – I professionisti dell’ospitalità italiana” e Presidente ADA Associazione Direttori Albergo
Damiano De Crescenzo Vice Delegato Nazionale EHMA European Hotel Managers Association Italian Chapter

le aspettative delle Organizzazioni di Categoria
Luana De Angelis Vice Presidente Vicario FIAVET Federazione Italiana Associazioni Imprese Viaggi e Turismo
Aldo Bevilacqua Direttore Generale AIDIT Associazione Italiana Distribuzione Turistica Federturismo Confindustria
Matteo Musacci Vice Presidente Nazionale FIPE Federazione Italiana Pubblici Esercizi
Corrado Luca Bianca Coordinatore Nazionale Assohotel Associazione Italiana Imprenditori d’Albergo Confesercenti

Barbara Casillo Direttore Generale Confindustria Alberghi
concludono
Sandro Pappalardo Rappresentante della Conferenza Stato Regioni nel CdA ENIT

Giusy Versace
Vice Presidente 7a Commissione Cultura e patrimonio culturale, istruzione pubblica, ricerca scientifica, spettacolo e sport del Senato della Repubblica