ore 09.30 – 11.00 Auditorium

PRESENTAZIONE DELL’OFFERTA FORMATIVA
intervengono
ACADEMY ITS PER LE TECNOLOGIE INNOVATIVE PER I BENI E LE ATTIVITÀ CULTURALI – TURISMO (ROMA)
Marco Brogna Presidente
Corso “Tecnico superiore per la promozione e il marketing delle filiere turistiche e delle attività culturali”
Corso “Tecnico superiore per la gestione delle aziende turistiche nella Ristorazione e l’Enogastronomia”
Corso “Tecnico superiore per la progettazione e gestione del Food and Wellness Tourism”

SCUOLA ITALIANA DI OSPITALITÀ
Giulio Contini Direttore Generale
Bachelor Degree in Hospitality Innovation and E-Tourism
UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI ROMA “TOR VERGATA”
Simone Bozzato Associato 
Pierluigi Magistri
Associato
Corso di Laurea in Scienze del Turismo
Corso di Laurea in Turismo enogastronomico
Corso di Laurea Magistrale in Progettazione e Gestione dei sistemi turistici
Corso di Laurea Magistrale in inglese in Tourism Strategy, Cultural Heritage and Made in Italy
Master in Cultura dell’Alimentazione e delle Tradizioni Enogastronomiche – The Culture of Nutrition and Food and Wine Traditions
Master in Reportage di viaggio; cultura dell’alimentazione e delle tradizioni enogastronomiche
UNIVERSITÀ EUROPEA DI ROMA
Gianluca Casagrande
Full Professor
Corso di Laurea in Turismo e Valorizzazione del Territorio
Corso di Laurea Magistrale in Economia e Management dell’innovazione – Indirizzo Tourism

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ore 10.00 – 13.30 Sale Master e Tesi

INCONTRI CON LE ASSOCIAZIONI PROFESSIONALI DI SOLIDUS PER LA PRESENTAZIONE DEI PROFILI
ore 10.00 – 11.00
Alessandro D’Andrea Presidente Nazionale ADA Associazione Direttori Albergo
ore 11.00 – 12.00
Sofia Bortone
AIH Lazio Associazione Italiana Housekeeper
Luciano Manunta
Presidente AIRA Associazione Italiana Ricettività e Accoglienza
Mauro Di Maio 
Presidente Nazionale FAIPA Federazione Associazioni Italiane Portieri d’Albergo Le Chiavi d’Oro
ore 12.00 – 13.30
Carmine Mattia Perciballi
Consigliere Nazionale ABI PROFESSIONAL Associazione Barmen Italiani
Angelica Mosetti
Consigliere Nazionale e Responsabile Relazioni Istituzionali AIS Associazione Italiana Sommelier
Mario Raggi Fiduciario Roma-Lazio AMIRA Associazione Maîtres Italiani Ristoranti ed Alberghi
Alessandro Circiello Presidente Unione Regionale Cuochi Lazio e Donato Savino Presidente Associazione Cuochi di Roma FIC Federazione Italiana Cuochi

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ore 11.00 – 12.15 Auditorium

LE TESTIMONIANZE DEI MANAGER DELL’HOTELLERIE A CURA DI EHMA EUROPEAN HOTEL MANAGERS ASSOCIATION ITALIAN CHAPTER
modera
Palmiro Noschese Hotelier & Luxury Hospitality Developer Fractional Executive
intervengono
Paolo Bellè Cluster General Manager Hilton Rome La Lama
Damiano De Crescenzo
Direttore Generale Planetaria Hotels

Antonello De Medici Group Director of Operations Rocco Forte Hotels 
Emiliano Fucarino Director of Operations Italy Westmont Hospitality Group

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ore 12.15 – 13.00 Auditorium

PRESENTAZIONE DELLE FIGURE PROFESSIONALI DEL MARKETING E DEL DIGITALE A CURA DI BLASTNESS
interviene
Piergiorgio Schirru Vice Presidente Blastness

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ore 14.00 – 18.00 Sala Master

INCONTRO DEI PRESIDENTI DEI CORSI DI LAUREA E DEI DIRETTORI DI MASTER IN TURISMO
in collaborazione con Università Europea di Roma e SISTUR Società Italiana di Scienze del Turismo
moderano
Loredana Giani Coordinatore del Corso di Laurea di Turismo e valorizzazione del territorio Università Europea di Roma
Fabrizio Antolini Presidente SISTUR
intervengono
Daniela Ambrosino Università di Genova
Anna Ciammariconi Università degli Studi di Teramo
Corrado Crocetta Università degli Studi di Bari Aldo Moro
Rossella Del Prete Università degli Studi del Sannio
Valentina Della Corte Università “Federico II” di Napoli
Cinzia Dessì Università degli Studi di Cagliari

Fernando Martinez De Carnero Sapienza Università di Roma
Federica Mucci Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”
Elena Pirani Università degli Studi di Firenze
Donatella Privitera Università degli Studi di Catania

Marco Ramazzotti Sapienza Università di Roma
Tullio Romita Università della Calabria
Domenico Giovanni Ruggiero Università degli Studi della Campania “Luigi Vanvitelli”  

Vito Roberto Santamato Università degli Studi di Bari Aldo Moro

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ore 15.00 – 16.00 Sala Tesi

LA GESTIONE DEI PROCEDIMENTI DISCIPLINARI NEL CCNL TURISMO
a cura di Federalberghi Roma

interviene
Gianluca Gorgoglione Responsabile Servizio Sindacale e Rapporti di Lavoro Federalberghi Roma

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ore 15.00 – 16.00 aula D103

VIE MILITARI, ROTTE COMMERCIALI, ITINERARI DI PELLEGRINAGGIO. RICOSTRUIRE IL PAESAGGIO STORICO DELLA GIORDANIA PER LA REALIZZAZIONE ITINERARI TURISTICI INFORMATI E SOSTENIBILI
a cura dell’Università Europea di Roma

intervengono
Gianluca Casagrande Full Professor of Geography 
Carmelo Pappalardo Archeologo e Docente